Un Goût du Sénégal au Cœur du Québec
Poids/ Weight: 8 à 9kg
Elle contient / It contains:
6 darnes de poisson à chair blanche / 6 steaks of white fish meat
10 dorades pour friture/ 10 dorades for frying
1 sac de pâtes de chair de poissons prêt à cuisiner/ 1 bag of fish meat paste ready to cook
1 sac de guedj et yet ( poissons fermenté et escargot de mer)/ 1 bag of guedj and yet ( fermented fish and dry sea snail)
Cette boîte de poissons sauvages du Sénégal est parfaite pour les grandes familles qui veulent cuisiner des plats traditionnels sénégalais comme le thieboujen et le poisson frit. Il contient 6 darnes de poisson blanc, 10 dorades à frire, du poisson séché, et des escargots appelés guedj et yet. Tout le poisson est frais et pêché de manière durable par de petits pêcheurs artisanaux au Sénégal.
This box of Senegal fish is perfect for gatherings where you want to cook traditional Senegalese dishes like thieboujen and fried fish. It contains 6 steaks of white fish, 10 sea bream for frying, dry fish, and snails called guedj and yet. All the fish is fresh and sustainably caught by small-scale artisanal fishermen in Senegal.